Sweet chili wok med svinekød
Hurtig wokret med grøntsager og ris
15-30min
Middel
Let
Personer
| 2spsk. | vegetabilsk olie | |
| 400 g | svinefilet, i tern | |
| 2stk. | forårsløg, groftskårne | |
| 1stk. | gul peberfrugt, i strimler | |
| 100g | grønne bønner, skåret på skrå | |
| 1pose | Sweet Chili & Garlic woksauce | |
| 150g | jasminris | |
| 1dl | Blue Dragon hoisin sauce |
Fremgangsmåde
1. Opvarm wok eller stegepande til høj varme. Tilsæt olie og steg svinekødet i et par minutter under omrøring.
2. Tilsæt grøntsagerne en slags ad gangen og steg yderligere et par minutter.
3. Skru ned for varmen, tilsæt woksauce og lad varme igennem i ca. 1 minut.
4. Server straks med ris og hoisin sauce, som er fantastisk at hælde på risene.
