Honning & sesam kyllingespyd

1. Bland en marinade af sojasauce, sesamolie, riseddike, honning, saft af en citron og smag til med sort peber.

2. Vend kyllingestykkerne i marinaden, så de er godt dækket, og lad dem marinere i køleskabet i mindst 20 minutter. Mens kyllingen marineres lægges bambusspyddene i lunkent vand, så de ikke brænder, når de grilles.

3. Sæt 3-4 stykker kylling på hvert spyd og pensl med lidt olie. Grill spyddene ved middelhøj varme i 10-15 minutter indtil kødet er gennemstegt.

4. Pynt med sesamfrø og hakket forårsløg og server med ekstra sød chilisauce sammen med en god salat.