Laks med teriyaki-grøntsager

1. Tilbered nudlerne jf. anvisningerne på pakken.

2. Skær laks i 2 x 2 cm tern, krydr med salt og peber og vend derefter i majsstivelse. Steg laksestykkerne i 2 minutter på hver side i olie og tag dem derefter af panden.

3. Hak forårsløg og hvidløg fint. Skær guleroden i tynde skiver. Svits forårsløg, hvidløg og gulerod i lidt olie på panden. Tilsæt skyllet spinat og edamamebønner og steg til spinaten er faldet sammen.

4. Tilsæt woksauce og honning og lad det simre i 4-5 minutter.

5. Anret nudler med teriyaki-grønt og laks og drys med sesamfrø inden servering.