Sushi bowl med laks
Prøv at bruge de klassiske sushi-ingredienser til en lækker og mættende bowl.
15-30min
Mild
Let
Personer
Grøntsagerne kan varieres efter smag, og laksen kan evt. steges let, hvis det foretrækkes.
| 200g | Blue Dragon Sushiris | |
| 4 spsk. | sojasauce | |
| 2spsk. | sesamfrø | |
| 2spsk. | Blue Dragon Sesamolie | |
| 400g | laksefilet | |
| 4ark | Blue Dragon Sushi Nori tang | |
| 2 | mango | |
| 2 | avocado | |
| 2 | forårsløg | |
| 4spsk. | Blue Dragon Sushi ingefær | |
| frisk koriander |
Fremgangsmåde
1. Skær sushi nori i små firkanter. Skær mango i tern og avocado i skiver. Skær forårsløg i tynde skiver.
2. Bland sojasauce, sesamolie og sesamfrø. Skær laks i tern og vend dem i blandingen.
3. Anret i 4 skåle med sushiris i bunden og marineret laks, avocado, mango, forårsløg, nori og sushi ingefær ovenpå. Pynt med lidt frisk koriander og evt. lidt mere sesamfrø.
